Antipasti/Vorspeisen31 * Timballo di carciofi alla romanaArtischockenmousse “Maison” 32 * Terrina di pollo crema di gorgonzola Huhnerterrine m. Gorgonzola 33 * Insalatina di funghi rucola e parmigiano Pilzsalat m. Rucola u. Parmesan 34 * Prosciutto crudo di Parma e melone (stagionale) Parma-Schinken m. Melone (je nach Saison) 35 * Petali di bresaola con porcini Luftgetrocknetes Bundnerfleisch m. Steinpilzen 36 * Carpaccio di manzo alla genovese Lauwarmes Rindfleisch an Carpaccio37 * “Taroz” in cialda di parmigiano (specialità) “Taroz” Haus-Spezialitàt (Bohnen, Kartoffeln, Bergkaese) 38 * Mozzarella ”Caprese”Primi piatti/Pasta40 Tagliatelle ai funghi porcini Nudeln m. Steinpilzsauce 41 Pizzoccheri della Valtellina Buchweizennudeln m. Lokalkaese u.Wirsingkohl 42 Trofie al pesto Pasta an Pestosauce 43 Rotolino di saraceno fonduta di casera Röllchen m. Käsefondue 44 * Riso tiepido gamberetti pomodorini e rucola Lauwarmer Reissalat m. Krevetten, Tomaten, Rucola 45 Tagliolini al ragù d’agnello Nudeln m. Lammfleishsauce 46 Cannelloni “Gonzaga” Röllchen m.Schinken u. Bergkäse47 Spaghetti alla puttanescaSpaghetti m. scharfer Tomatensauce u. Oliven
Secondi piatti (con contorno)/Hauptgerichte (m.Beilage) 50 * Tagliata di manzo rucola e grana Rippenstùck vom Rind m. Rucola u. Parmesan 51 Scaloppine ai funghi porcini Schnitzel m. Steinpilzen 52 * Filetto di manzo alla griglia Rinderfilet vom Grill 53 * Scamorza affumicata con verdure alla griglia Panierter geräuecherter Käse m. gegrilltem Gemüse 54 Carrè d’agnello al forno Lammkarrè gebraten 55 * Costoletta di vitello burro e salvia Kalbskotelett Butter u. Salbei 56 * Zigeuner di manzo Rindfleisch vom Grill
* piatto senza glutine/glutenfrei |
|
€.7,50
€.7,50
€.7,50
€.9,00
€.8,00
€.9,50
€.9,00
€.7,50
€.7,50
€.8,50
€.7,50
€.7,50
€.8,50
€.7,50
€.7,50
€.7,00
€.16,50
€.14,50
€.17,90
€.11,90
€.16,90
€.16,50
€.14,50
|
|
La Carta |
